スープダイエットのやり方と効果【参考レシピも!】

スープダイエット用のスープ

スープダイエットは、普段の食事を低カロリーの野菜スープに置き換えて体重を減らすダイエット方法です。

痩せるために極端な食事制限をする人がいますがそれではキレイに痩せられません。

無理なダイエットをすると体調を崩したり、肌にたるみやシワができて以前より老けた印象になってしまいます。

また、リバウンドのリスクも高くなります。

痩せたい体重にもよりますがダイエットは1週間程度では終わりません。1~2ヶ月くらいかけてじわじわと痩せるようにしましょう。

健康的に痩せるためには食べ過ぎに注意しつつ、野菜や果実、穀物をバランスよく取る食生活が欠かせません。

スープダイエットなら健康的に痩せられる食生活が実現できます。

スープにはいろいろな種類があります。

  • 真夏に体の熱を取ってくれる夏野菜たっぷりの冷製スープ
  • 寒い冬に体を温めてホッとさせてくれる具だくさんのスープ
  • 仕事で疲れた体を癒やしてくれる滋味深いスープ

いくつかレシピを紹介するので自分にあったスープを見つけてください。

スープダイエットの効果やメリット

スープダイエットの効果やメリットを紹介します。

低カロリーだから多めに食べても大丈夫

ダイエットは空腹との戦いです。

普通の食事を満腹になるまで食べると十分なカロリーを摂取してしまいダイエットになりません。

ところが野菜をたっぷり使ったスープなら低カロリーなのでお腹いっぱい食べても大丈夫です。

満腹感を得つつダイエットができるのがスープダイエットの特徴です。

スープダイエットでお腹いっぱい食べて満足な女性

栄養をを野菜からしっかり摂れる

スープダイエットは野菜をふんだんに使います。

野菜はビタミン、ミネラルが豊富で、さらに便通を良くする食物繊維もたくさん含まれています。

人の体を維持するには1日に350グラムの野菜を摂取する必要がありますが、その量をサラダで食べようとするとかなり大変です。

1日350グラムをクリア出来ている人もあまりいないのではないでしょうか。

ところがスープの材料にするとけっこう楽に食べられます。

スープなのでビタミンもバッチリ摂れる

ビタミンCなどのビタミン類は水に溶けやすいという特徴があります。

そのため茹でたり炒めたりといった調理の途中で無くなってしまいがちです。

しかし、スープなら大半のビタミンがスープの中に残ったままなので無駄にすることはありません。

スープで残り物処分できる

どんな食材もスープの材料にすることができます。

冷蔵庫にあまりものがあったらスープの材料にしましょう。

スープに入れれば具だくさんスープになります。

スープダイエットのやり方

1日の食事のどれかをスープに置き換えてください。

1回の低カロリーのスープにすることで1日の摂取カロリーを減らすことができ、ダイエットになります。

スープにするのは朝昼晩どれでも良いのですが、たくさん食べがちな夕食をスープに置き換えると効果的です。

注意点:糖質は控えめにしよう

じゃがいも

どんな食材もスープの具材にできます。

しかし、次の食材は糖質が多くダイエットに不向きな食材なのであまり多く使わないようにしましょう。

  • うどん
  • ラーメン
  • パスタ
  • じゃがいも
  • さつまいも
  • 里芋
  • トウモロコシ
  • かぼちゃ

糖質を多く取ると血液中の糖分(血糖)が増えて、余った糖分が脂肪になり体につくためです。

多少なら構いませんが、多く取りすぎるとダイエットにならないので注意しましょう。

スープダイエットのレシピ

いくつかスープのレシピを紹介します。

ダイエットというと同じものばかり食べているイメージがありますがスープダイエットだといろいろなものを食べることができます。

ねぎとたらのトマトスープ煮 160kcal

温たま入りキャベツとトマトのスープ 136kcal

にんじんスープ 100kcal

ソーセージのスープパスタ 130kcal

野菜たっぷりミルクスープ 140kcal

たまねぎ1コのスープ 110kcal

スープワンタン 310kcal

卵と豆腐のスープ 90kcal

初夏の根菜スープ 70kcal

チキンのスープ 120kcal

NHKのきょうの料理のサイトはカロリー表示があるのでダイエット用の料理を探すのにおすすめです。

NHK きょうの料理 スープのレシピ

スープダイエットのまとめ

スープダイエットに成功した女性

  • スープダイエットは食事を低カロリーのスープに置き換えるダイエット方法
  • 低カロリーの野菜を具材に使えばお腹いっぱい食べても大丈夫
  • 夕食をスープに置き換えると効果的

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